固結防止剤

漂白、熟成または生地調整剤

着色剤

乳化剤、ゲル化剤、安定剤または増粘剤

食品酵素

ファーミングエージェント

グレージングまたは研磨剤

他の認められた用途の食品添加物

甘味料

pH調整剤、酸反応性物質および水補正剤

防腐剤

隔離エージェント

でんぷん修飾剤

イーストフーズ

キャリアまたは抽出溶媒