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Phosphate de potassium, tribasique (produits chimiques alimentaires)
Formule moléculaire: K3PO4 ; K3PO4.3H2O
Poids moléculaire: 212,27 ; 266,33
Numéro CAS: 7778-53-2 (anhydre); 16068-46-5 (trihydraté)
Standard exécuté: GB 25563-2010
Apparence: Poudre ou granule cristalline blanche.
Utilisation: Utilisé comme émulsifiant et renforçateur de potassium dans l'industrie alimentaire.
Emballage: sacs de 25 kg, 50 kg, 1000 kg ou selon la demande du client.
spécification
ArticleCatégorie alimentaire
Contenu principal (K3PO4) (base allumée) W /% ≥ 97,0
PH d'une solution aqueuse à 1% 11,5-12,5
Arsenic, comme As ≤ 3
Fluorure, en tant que F (mg / kg) ≤10
Métaux lourds, comme Pb (mg / kg) ≤10
Plumbum, comme Pb (mg / kg) ≤2
Insoluble dans l'eau W /% ≤0.2
Perte d'allumage: anhydre , W /% ≤5,0
Hydrater , W /% 8,0-20,0