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Kaliumphosphat, tribasisch (Lebensmittelchemikalien)

Summenformel: K3PO4 ï¼› K3PO4.3H2O

Molekulargewicht: 212,27 ï¼› 266,33

CAS-Nummer: 7778-53-2 (wasserfrei); 16068-46-5 (Trihydrat)

Standard ausgeführt: GB 25563-2010

Aussehen: Weißes kristallines Pulver oder Granulat.

Verwendung: Wird als Emulgator und Kaliumverstärker in der Lebensmittelindustrie verwendet.

Verpackung: 25 kg, 50 kg, 1000 kg Beutel oder nach Kundenwunsch.

Spezifikation

ItemFood Grade

Hauptinhalt (K3PO4) (Zündbasis) W /% ≥ 97,0

PH von 1% iger Wasserlösung 11,5-12,5

Arsen als As ≤ 3

Fluorid als F ≤ mg / kg) ≤ 10

Schwermetalle, wie Pb (mg / kg) ≤ 10

Plumbum, als Pb ≤ mg / kg) ≤2

Wasserunlöslich W /% ≤0,2

Zündverlust Wasserfrei , W /% ≤5,0

Hydrat , W /% 8,0-20,0

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