Eu

1 、 Nome Químico: Citeato de Potássio

2 、 Fórmula molecular: K3C6H5O7 · H2O

3 、 Peso molecular: 324,41

4 、 CAS: 6100-05-6

5 、 Caráter: É cristal transparente ou pó branco grosso, inodoro e tem gosto salgado e fresco. A densidade relativa é 1,98. É facilmente deliquescente no ar. É solúvel em água e glicerina, quase insolúvel em etanol.

6 、 Uso: Na indústria de processamento de alimentos, é usado como tampão, agente quelante, estabilizador, antioxidante, emulsificante e aromatizante. Ele pode ser usado em laticínios, geleia, geleia, carne e pastelaria enlatada. Também pode ser usado como emulsificante em queijo e agente anti-incrustante em laranjas, e assim por diante. Na área farmacêutica, é usado para hipocalimia, depleção de potássio e alcalinização da urina.

7 、 Embalagem: É embalado com um saco de polietileno como camada interna e um saco de tecido de plástico composto como camada externa. O peso líquido de cada bolsa é de 25kg.

8 、 Armazenamento e Transporte: Deve ser armazenado em local seco e ventilado, protegido do calor e da umidade durante o transporte, descarregado com cuidado para evitar danos. Além disso, deve ser armazenado separadamente de substâncias tóxicas.